¿Sabes cuáles son las vitaminas y minerales fundamentales para que tu sistema inmunitario funcione de manera óptima?
Es importante saber que el sistema inmunitario necesita mucho más que vitamina C y D para funcionar bien. Hay 11 vitaminas y minerales que son fundamentales para su correcto funcionamiento, y si no las incorporamos de manera habitual y en cantidades suficientes, nuestro sistema inmune se verá amenazado por la falta de estos micronutrientes esenciales.
Incluso en algunos casos, estos micronutrientes se necesitan a dosis más altas que las recomendadas para una persona en estado de salud normal. Por ejemplo, ante un resfriado, una gripe, u otras infecciones por virus o bacterias, nuestro cuerpo necesitara mayor cantidad de algunos de estos micronutrientes para revertir la amenaza. Los estudios indican que, para combatir un resfriado o gripe, se necesita una dosis diaria de 1.000mg de vitamina C durante al menos dos semanas.
Vitaminas y minerales fundamentales
VITAMINA A
Repara el daño de las células, regenera el colágeno y la elastina, previene las enfermedades infecciosas y estimula las funciones del sistema inmune.
Se encuentra presente en las hortalizas de hoja verde, la zanahoria y el calabacín, el mango y el melón o el bacalao.
VITAMINA B
La vitamina B6, es fundamental para la formación de glóbulos rojos y anticuerpos. Está presente en las legumbres, los frutos secos, los plátanos o el hígado.
La vitamina B12, que tiene funciones similares a la anterior, suele recomendarse como suplemento a las personas veganas, ya que la obtenemos principalmente al comer carnes.
También la vitamina B9, o ácido fólico, se encarga de mantener a las células nuevas.
VITAMINA C
Facilita la absorción del hierro y protege a las células del estrés oxidativo. Se encuentra presente en los cítricos, los tomates, el brócoli o las patatas.
VITAMINA D
Permite la absorción del calcio, indispensable para nuestros huesos junto con el fósforo. Pero, además, forma parte de la protección de las defensas a nivel general, ya que contribuye con la coordinación de todos los procesos.
La principal fuente de vitamina D es el sol, que ayuda a que nuestro cuerpo la genere de manera natural, pero como hoy en día la mayoría de nosotros pasamos poco tiempo al aire libre, más del 80% de la población mundial es deficiente en vitamina D.
VITAMINA E
El organismo también necesita la vitamina E para estimular el sistema inmunitario a fin de que éste pueda combatir las bacterias y los virus que lo invaden. Ayuda a dilatar los vasos sanguíneos y evitar la formación de coágulos de sangre en su interior.
Está presente en aceites vegetales, frutos secos y semillas.
MINERALES
Los minerales también tienen un papel fundamental en el fortalecimiento de las defensas. El cobre, por ejemplo, es un oligoelemento indispensable para la vida de los animales y las plantas. Dentro de nuestro organismo, contribuye a la formación de los glóbulos rojos y al mantenimiento del sistema inmunitario.
El hierro, más conocido que el anterior por su relación con la anemia, reduce la fatiga y el cansancio, transporta oxígeno por medio de la sangre y ayuda a las células a crecer. El zinc es otro oligoelemento esencial para el organismo, y está directamente relacionado con el sistema inmune.
Por último, pero no menos importante, el selenio, que como la vitamina A, estimula el funcionamiento del sistema inmunitario.
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Una alimentación sana y equilibrada nos permite obtener todos los nutrientes necesarios. Pero la realidad es que llevar este tipo de dieta es todo un reto y no siempre es posible. Por eso, complementar nuestros esfuerzos nutricionales con un suplemento de calidad es una buena solución para garantizar que nuestro sistema inmunitario reciba todos los micronutrientes necesarios.
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